秀英石山美食惊艳冬交会

秀英石山美食惊艳冬交会

康师傅品味甄选飘香瑞士

康师傅品味甄选飘香瑞士   团圆、美食、聚会……新年是东西方文化中都会庆祝的节日。相聚的节日里,吃是全世界人们都离不开的话题。西方人的火鸡、披萨、火腿、红酒,是新年最热门的食物,每一家的餐桌上最常出现的火鸡,象征着全家人团聚在一起。而在中国,新年第一餐吃面条,寓意“年年长久”,哪一家的面条长,来年的运气就更好。  ...

“线下零食之王”来伊份如何借智慧零售突围?

“零食第一股”来伊份正在求变。这家有着近20年历史的企业,不仅请来93年的胡一天为品牌代言,还拍了一部自家品牌形象当主角的动画片《超级伊仔》。往年的双11,从公司董事长、总裁开始,公司高层还会轮番上直播、当网红。今年天猫双11,来伊份首次尝试线上引流。准备时间仅有20天,但参加大促的近1200家智慧门店中,部分店铺日均销售环比增长近30倍,并且吸引了超20%的新客群。据来伊份官方数据,截至11月1...

浮生偷得半日闲 “慢生活”由懂茶先生茶具倾情诠释

“轻生活 ”是一种减法的概念,讲究的是从容自在、化繁从简的生活态度。现代生活充斥着繁华喧嚣,处处演绎着快节奏,生活的焦虑难免会让人有负面情绪,而这时能坐下来安静的享受一杯茶也变得是一种奢侈。如何让喝茶摆脱时间和空间的限制,在快节奏的生活中也能喝到一杯好茶,享受着属于自己的悠闲?这是懂茶先生在设计之初一直都在思考的问题。让茶水洗去我们身上所沾染的浮华,回归最朴素的自我,从而实现真正的轻生活、慢节奏...

从天猫超级品类日即食燕窝专场,看线上爆款打造新思路

提起养生,大多数人的第一反应往往是中年人、保温杯、不熬夜,按照这种思路,大多数养生产品恐怕就会与90后无缘了。但毋庸置疑的是,90后正在迅速崛起为消费市场购买力担当,任何品类的产品都难以无视年轻用户庞大的消费潜力。那么,该如何向年轻人推销养生类产品呢?12月19-21日,天猫超级品类日即食燕窝品类专场活动,给养生类产品的年轻化营销提供了一个范本。从2017年5月推出以来,天猫超级品类日先后针对洗护...

精选导读

  • 觅宴2018钻食颁奖盛典,一场开启美食文化的传承之旅

    觅宴2018钻食颁奖盛典,一场开启美食文化的传承之旅

    2018年12月18日晚,由心煮艺举办的《觅宴2018钻食颁奖盛典》在北京金茂万丽酒店隆重举行。经过了两年的积淀,本次盛典的内容主题再度升华,以顶级宴席文化为核心,聚集美食界各路名人大咖,著名主持人刘仪伟、《风味人间》执行总导演陈磊、国际名模孙克杰、五大中国传统宴席传承人、以及全国各地的著名餐厅主理人等众多在美食背后的工作者,共同向美食文化的传承精神致敬。让美食背后的坚持与勇敢熠熠闪光,是心煮艺创...
  • 从台湾火到厦门!Autumn舒芙蕾会跳舞的网红舒芙蕾松饼

    从台湾火到厦门!Autumn舒芙蕾会跳舞的网红舒芙蕾松饼

    关注它是台湾舒芙蕾松饼的始祖!上过台湾美食指标「食尚玩家」吃过的人都在为它爆灯这家风靡台湾的新晋网红终于来厦门了!!#为它爆灯的原因有以下几点#精致的摆盘、多样的配菜诱人的味道、云朵般的口感采用天然、高品质的营养食材1这份松饼里承载着满满的爱舒芙蕾松饼最早是在日本火起来的,说起这家店不得不提到创始人江姐。这款“30秒的甜蜜”便是她与儿子在日本旅行时吃到的。儿子对这个味道念念不忘,身为母亲,为了...
  • 官宣:美味不用等x抖音,大福利,大未来

    官宣:美味不用等x抖音,大福利,大未来

    前段时间,抖音携手合作伙伴举办了“‘Vwin 蓝引力’抖音蓝V生态大会”,通过公布系列蓝V产品功能与抖音蓝V长期成长计划,为企业以及企业自媒体带来了更具效果的营销新阵地。大会上,美味不用等联合创始人兼CMO陆瑞豪,作为抖音大会唯一的服务商发言人,向大家分享了美味与抖音平台的合作及未来餐饮的发展。作为最近大热的短视频平台,抖音一直是流量的聚集地,从抖音火起来的各种网红餐厅和网红吃法不计其数,以第一...
  • 三纷钟热度对于做吐司,Ta们真的只有“三分钟热度”?

    三纷钟热度对于做吐司,Ta们真的只有“三分钟热度”?

    Ta,是吐司界的新贵。说起吐司,常人的概念都会停留在味道平淡质朴。当然,Ta也是大部分都市白领早餐的最佳选择,方便快捷,为上班族们省去了很多时间。殊不知,简单的吐司也有花样的打开方式。在深圳,一家名为“三纷钟热度”轻食品牌, 主打现烤吐司,成功在面包烘培红海市场突围而出。▲三纷钟热度深圳方大城店品牌名字由来源于品尝美食的最佳时间三纷钟热度的创始团队是几位热爱美食的80后、90后深二代,他们留学...

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健康养生 北风吹来腊味香

北风吹来腊味香

原标题:北风吹来腊味香   腊鸭的香气肆无忌惮地闯进每家每户。   将猪肉切成2厘米宽的条状。   加盐、酒等材料腌制24个小时。   过一下热水,后吹两小时北风。   用酱油腌24小时,风干一周。   藏了腊肉好过年。   北风味   粤人好吃。12月,北风吹入粤地之际,家家户户的天台上、庭院间又挂满了腊味。无论...
家庭美食 喜茶香港首家店在平安夜开业 近300人排队等开张

喜茶香港首家店在平安夜开业 近300人排队等开张

12月24日,内地网红饮品店“喜茶”香港首间分店于沙田新城市广场一期四楼正式开业。而这距离2017年6月27日喜茶进入北京仅仅一年半的时间。除了国内经典产品外,喜茶团队以香港非常有名的鸡蛋仔及港式奶茶为创作灵感,专门出品了致敬香港的限定产品—冰火鸡蛋仔——鸡蛋仔加上港式奶茶味雪糕,并在开业前三日(24日至26日)为顾客提供“买一送一”的优惠活动。12月24日,内地网红饮品店“喜茶”香港首间分店...
家庭美食 天马云商发布食品饮料上市企业“数字用户资产榜”TOP 20

天马云商发布食品饮料上市企业“数字用户资产榜”TOP 20

数字化改变了生活的方方面面,也在颠覆着各个行业。利用数字化在存量市场中寻求新发展成为很多企业进行数字化转型的目的和方向。食品饮料行业在经历过高速发展后,近两年开始放缓了其增长的脚步。如同其他制造业企业,食品饮料企业也遇到不同程度的发展瓶颈,挑战来袭,数字化转型变得愈发迫切。天马云商结合了数字用户资产表对数字用户资产价值的评估算法(NBUSI),从外部间接数据和信息(数据来自天猫、CNZZ、新榜等网...
学做西餐 潮州特产城,文化传承

潮州特产城,文化传承

潮州市地处祖国南疆,位于韩江中下游,是广东省东部沿海的港口城市。潮州别名凤城,潮州之名,始于隋开皇十一年,其名是取“在潮之洲,潮水往复”之意。潮州文化贯穿于潮人整个社会生活之中,以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化影响深远,誉播海内外。美丽的潮州还享有“南国邦郡”、“岭海名邦”、“海滨邹鲁”等美誉。说起潮州,不得不说潮州美食,潮州素有“食在广东,味在潮州”之名。潮州...
学做西餐 加入素食美容行列,德国消费品巨头汉高推出新品牌 Nature Box

加入素食美容行列,德国消费品巨头汉高推出新品牌 Nature Box

德国消费品巨头汉高集团(Henkel AG)加入素食美容行列。近日,汉高推出了名为“Nature Box”的全新美容品牌,主打素食洗护和美容产品。Nature Box 专门提供用冷压油、纯素食配方和可持续原料生产的护发和美容产品。Nature Box 将推出5条产品线,所有产品的包装都鼓励消费者回收利用,其中25%的包装是由消费后再生塑料制成的。Nature Box 包含22个SKU,涵盖洗发...
学做西餐 喜茶在香港开第一家店,有什么不同之处?

喜茶在香港开第一家店,有什么不同之处?

标准化基本上是连锁品牌最核心的竞争力,快餐、咖啡行业里的大公司例如麦当劳、星巴克都有标准化作为竞争优势。新的“标准门店”的定义可能正在发生变化。一些近两年拓展迅速的品牌每进入一个新的城市,非标准化的设计成为吸引顾客的手段。在这方面做尝试的品牌有很多。例如喜茶的竞争对手奈雪の茶声称,他们与设计师合作,每家门店只保留 40% 的相似点。升级迅速且竞争激烈的茶饮市场在这方面的尝试尤为明显——最新的一...
学做西餐 估值60亿的喜茶,他没有疯狂抛弃你,只是让你疯狂排队

估值60亿的喜茶,他没有疯狂抛弃你,只是让你疯狂排队

曾经一篇《摩拜创始人套现15亿:你的同龄人,正在抛弃你》刷屏全网,新一代的年轻创业者在资本巨浪的裹挟下疯狂生长,打造出令人眩晕的互联网创业神话。如今,潮水退去,神话速朽,摩拜也不再是曾经那个摩拜。众人茫然四顾,竟发现,在看似最传统、最不起眼的行业里,一位出身普通的90后创业者,悄然书写着他的传奇。这是一个不太一样的故事,也是一个或许更接近大多数普通人的故事。12017年,胡润研究院发布首张“3...
学做西餐 一羊百食 只有你想不到,没有厨师做不到

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原标题:一羊百食   羊肉叉烧包   酥皮?h羊奶   广州气温持续下降,未来几日将有降雨。阴天冷雨,亟需正能量之物驱散湿寒。羊肉可温补气血、抵御风寒,是抵挡寒冷的最佳利器。羊肉的食法多样,羊肉火锅、焖羊腩、羊肉叉烧包、酥皮?h羊奶……只有你想不到,没有厨师做不到。   老北京涮羊肉:手切现煮吃本味   老北京涮羊肉是北京美食的重要代表,区别于广东的...